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servi soir week-ends et jour férié
Entrée au choix
Créme de butternut, châtaignes et parmesan
Carpaccio de poulpe (cuit) sauce vierge mangue
Oeuf poché, coppa, crumble curry
10 €
6 huîtres
médaillon de foie gras mi-cuit, rillettes de canard
Plat au choix
Marmite de poisson bisque de crustacé combava (poisson, moules et pétoncles
Filet de cannette rôti cchutney carotte , panais, tonka
Dessert ou coupe au choix sur la carte
(à commander en début de repas)Sablé breton, ganache chocolat lait, fruits exotiques
Baba chocolat, poire rôtie, vanille
Pavlova, agrumes, glace chocolat blanc
Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, chantillyCafé liégois
Glace café et vanille, crème de café, chantillyChocolat liégois
Glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantillyCaramel liégois
Glace caramel et vanille, caramel au beurre salé, chantillyCoupe créole
Glace rhum raisins et vanille, rhum ambréCoupe colonel
Glace citron vert, vodkaAfter Eight
9,50 €
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